风味小吃作文500字
大家应该听说过这样的一句话，民以食为天，在我们国家有着很多的省份，每个省份都有属于自己的小吃。我们国家的风味小吃是非常的多的，我最喜欢的一个小吃是叫做干炒牛河。这个小吃也是我们广东的特色小吃之一。干炒牛河的意思就是炒河粉，在炒完之后颜色是棕色的，我们可以根据自己个人的喜好往里面添加红萝卜丝，白豆芽等等。干炒牛河的做法特别的简单，首先是需要准备材料，我个人比较喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜吃起来特别的清脆爽口，也非常的鲜甜，还有挑选一些葱河粉。
牛肉酱油，我们在挑选牛肉的时候一定要挑选好，要不然的话牛肉挑选不好对于我们来说也是非常的困难的，我们使用的时候一定要使用好的牛肉。还记得有一次我在使用的过程之中将萝卜和葱放在一起炒了，妈妈跟我说不要那么快的放松，因为葱放久的话会变黄，所以千万不要这么快的放松，萝卜炒熟之后加一点油，将河粉和牛肉放在一块炒炒，到牛肉快熟的时候，适当的添加一些酱油，然后再将胡萝卜丝拿出来，这样可以保持爽甜的味道。这样我们在吵一会儿之后就能够做到色香味俱全的干炒牛河了，当然了，如果再加一点熟的菜的话，放在盘子的边上围成一个圈，那么卖相会更加的好看，我在吃的时候特别喜欢。先吃河粉，然后再吃其他的东西。
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